IDEA DE NEGOCIO angie.logotipo.2015.proyecto.4.png


Somos tres jóvenes emprendedores que para intentar salir adelante hemos pensado en esta propuesta simple pero que nos ha parecido que se ajusta a las necesidades del mercado.

La idea es una pastelería, que surge del gusto de los componentes de nuestra pequeña empresa por la bollería en general y el ver que la localización de nuestro local es la idónea puesto que solo hay una pastelería en los alrededores.

Este proyecto por si solo nos pareció pobre, ya que los beneficios podían acabar siendo escasos, por lo que hemos pensado poner a disposición del público unos cursos de cocina los fines de semana impartidos por un gran maestro cocinero con el que contamos en nuestro personal, que ayudará a grandes y pequeños a pasar un rato agradable disfrutando de la gastronomía y aprendiendo a transformar la comida en verdaderas maravillas culinarias con las que sorprender a sus familias.
Nuestro negocio cuenta en su parte delantera con un mostrador en el que enseñaremos nuestros deliciosos muffins, pastas y pasteles que si lo desean podrán disfrutar en una de nuestras mesas junto a un café o un té en nuestra gran novedad ¡LAS TAZAS GALLETA!

¡BIENVENIDOS A ARALGO'S!

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IDEAS DESCARTADAS

RESTAURANTE DE COMIDA SERVIDA EN LA CAMA:
El restaurante de comida servida en la cama es una iniciativa promovida en Estados Unidos y Argentina. Desde un punto de vista gastronómico es innovador, pero lo descartamos en primer lugar por un motivo meramente espacial, puesto que el lugar que se
necesitaría sería demasiado amplio y, segundo, porque no nos pareció rentable a medio-corto plazo e incómodo a la hora de comer . La idea de este negocio,es básicamente situar unas cuantas camas(individuales o de matrimonio) en las que los clientes pudieran comer.


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DESAYUNOS A LA CAMA:
Esta idea se ha probado en México y, aunque es innovadora, nos pareció poco práctica puesto que no solo es el transporte y alimento, sino también tienes que contar con clientes fijos, por lo que la idea fue descartada.

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PASTELERÍA MÓVIL:
Estuvimos buscando información acerca de los negocios móviles pero nos dimos cuenta de que este tipo de negocios necesitan no solo un medio de transporte sino también una ¨sede central¨ para poder preparar algunas cosas porque sino se necesitaría un camión para llevar a cabo el negocio.

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